Description
Gluten de blé transformé dans un moulin des Vosges avec une tradition de meuniers vosgiens depuis le 18ème siècle, et l’on retrouve des traces écrites de ce moulin, dans les archives, en 1263.
Idéal pour vos préparations à base de gluten : viennoiserie, pain et surtout, l’incontournable seitan.
Produit et conditionné : au Moulin de Nomexy (88)
Conditionné en sachets papier de 1 kg
Producteur : Moulin de Nomexy
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