Description
Cette graine nous venant tout droit de la Cordillère des Andes est désormais cultivée en France. Au départ exclusivité de Quinoa d’Anjou, nous la trouvons partout en France comme ici en Eure-et-Loir et en bio. Pas besoin de l’importer de l’autre bout du monde avec ce que cela implique d’accaparation des terres et des ressources alimentaires pour les besoins des « Occidentaux ». Soyons conscient de ce que l’on a dans l’assiette !
Le quinoa bio Trésors de Beauce n’a pas besoin d’être lavé avant cuisson. On trouve qu’il a bon goût mais nous vous laissons juge de cela.
Anecdote : l’un des premiers plats que Lisa a réalisé pour Florence quand elle a sauté le pas du véganisme, c’était une salade de quinoa germé aux courgettes crues… Et elle n’a pas fui l XD
Ingrédients : 100 % quinoa issus de l’agriculture biologique
Poids : 400 gr
Contenant : sachet kraft compostable
Produit et conditionné à la ferme : Janville-en-Beauce (28)
Producteurs : Ferme des 3 Rois – Trésors de Beauce
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