Description
Cette sauce aïoli végé a son cœur en Espagne, cousin des lactonesas, « aïolis blancs » consommés sur place.
Il est, comme ses frérots, 100% végétal. Texture lisse et semi ferme, légère en bouche, note « grassouillette » et quand même un peu d’ail…
Elle réjouira tous les palais autour de légumes, burger/frites, simili-carnés
Ingrédients : Huile de colza (50%), lait d’amandes, huile d’olive, ail rose, citron jaune, tomates séchées, tamarin, sel gris, paprika, poivre sauvage
Poids : 100 gr
Contenant : pot en verre
Transformé à : Ablis (81)
Producteur : Maison Bigand
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