Description
La marque One Planet Pizza est de ces entreprises étrangères qu’on aime. Les fondateurs, un père et son fils, Mike & Joe, sont véganes pour ce qui semble être une éternité, bien avant que les Lattes au lait d’avoine ne soient trendy (je résume le site internet^^).
Bref, des gens engagés qui font des bons produits que nous avons découverts lors de notre dernier voyage au UK. On aime que ce soit une pâte au levain.
Ingrédients :
Pâte (65 %) (farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, préparation pour levain (levain de BLÉ déshydraté, levure, antioxydant : acide ascorbique, enzymes), sel, huile d’olive vierge extra, exhausteur de goût (amidon de BLÉ, agents de traitement de la farine : acide ascorbique, L-cystéine), sauce tomate (17 %) (pulpe de tomate, origan séché, basilic séché), alternative au fromage végétalien (13 %) (eau, huile de coco, fécule de pomme de terre, haricots blancs, vinaigre de cidre, sel, fécule de tapioca, extrait de levure, arôme naturel, colorant naturel, épaississant : gomme xanthane, levure, poudre d’ail), alternative au pepperoni végétalien (6 %) (eau, huile de coco, protéines de pois, épaississants : carraghénane, gomme de konjac ; sel, protéines de pomme de terre, amidon, farine de lin, enzymes, huile de tournesol, épices) (Paprika, piment), extrait d’épices : oignon ; dextrose, jus de betterave concentré, stabilisant : méthylcellulose), origan séché.
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